Labneli Mantar Çorbası Tarifi

Labneli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Farklı Mantar türleri ile yapabileceğiniz muhteşem protein deposu.

Malzemeler

  • 500 Gram Farklı Mantarlar
  • 1 Adet Orta boy kırmızı kuru soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Labne
  • 2 Yemek Kaşığı Taze kekik
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Avuç Maydanoz
  • 1 Litre Et suyu
  • 1 Çay Kaşığı tuz,karabiber

Labneli Mantar Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Malzemelerimizi hazırlayalım.

Adım 2

Sıvı yağımızı tenceremize alalım ve mantarlarımızı içerisine atıp kavuralım.

Adım 3

Kavurmamızda mantarlar pişmeye başladıklarında sarımsaklarımızı ince ince kıyıp içerisine atalım.

Adım 4

Kırmızı soğanımızı ince ince kıyıp mantarları mızın içerisine ekliyoruz.

Adım 5

Et suyumuzu ilave edelim ve kaynamasını bekleyelim.

Adım 6

Tuz ve baharatlarımızı ekliyoruz.

Adım 7

Çorbamız kaynadıktan sonra kenara alalım ve mikser yardımı ile çorbamızı çırpalım.

Adım 8

Labnemizi ekleyelim ve servise alalım.

Adım 9

Maydanozumuz ile süsleyelim ve servis edelim .Afiyet olsun.

0 Yorum

305 107 0