Üfleme ( Tavuklu Gömme ) Tarifi
Üfleme ( Tavuklu Gömme ) Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Tavuk
- 4 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Yufka Ekmeği
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
Üfleme ( Tavuklu Gömme ) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tavukları iri iri didikliyoruz .
Adım 2
Soğanları tavamıza doğruyoruz ve sıvı yağ, tereyağı ile kavuruyoruz.
Soğanlar pembeleşince tuz ve didiklediğimiz tavukları ekliyoruz .
Adım 3
10 -15 dakika iyice karıştırarak pişiriyoruz .
Adım 4
Yufka ekmeğini dilim dilip kesip malzemelerimiz ile karıştırıyoruz . 5 dakika daha pişirip servis edebilirsiniz .
Afiyet olsun .
