Malzemeler;

2 adet yumurta

100 gram un

100 ml süt

1 tutam deniz tuzu

taze karabiber

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırını 225 derecede ısıtalım. Muffin kalıbını hazırlayalım her bölümü yağlayalım. Bütün malzemeyi derin bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpalım. biz bu işlemi yaparken muffin kalıplarımızı fırında ısıtalım. Karışımımız pürüzsüz bir hal alınca kalıplara eşit miktarda dökelim ve 15 dk pişirelim . 

Mezelerde yaptığınız sosların yanında kuru ekmek yerine yorkiesleri kullanabilirsiniz.

Hamurumuzu kalıba yerleştirdiğimizde  sosisleri üzerine saplayın ve sonra fırına atın. 

Afiyet Olsun.