Kim şekersiz ve unsuz bir kek istemez? Karşınızda kuruyemiş kekini takdim ederim. Hem kendimize hem çocuklara bu kadar sağlıklı olmasını istemez misiniz? Tarifini kendim hazırladığım bu kuruyemiş kekini, severek ve içiniz rahat bir şekilde tüketeceğinizden eminim. Afiyet olsun.

Dışı çıtır çıtır, içi ise oldukça yumuşak olan Avustralya mutfağının sevilen lezzeti Pavlova, ünlü Rus balerin Anna Pavlova’dan alıyormuş ismini. Bir rivayete göre Pavlova’nın Avustralya ziyareti sırasında onu onure etmek için bu tatlı yapılmış ve o günden beri tüm önemli günlerde yemeğin ardından pavlova yeniliyormuş. Başka bir rivayete göre ise Pavlova’nın giydiği kabarık balerin eteklerine benzediği için bu adı almış.