Kıymalı Ebegümeci Tarifi

Kıymalı Ebegümeci Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 100 Gram Dana kıyma
  • 2 Demet Ebegümeci
  • 1 Adet Soğan
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 2 Adet Domates

Kıymalı Ebegümeci Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Ebegümecinin yapraklarını ayıklayıp soğuk suyla yıkayalım. Zeytinyağını ısıtalım. Kıymayı rengi dönene kadar kavuralım. Üzerine yemeklik doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi ilave edip kavurmaya devam edelim.

Adım 2

Soğanlar piştikten sonra kabuğunu soyup küp doğradığımız domatesleri, ebegümeci yapraklarını ve pirinci ilave edelim.

Adım 3

Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun...

0 Yorum

86 0 0