Patates Patlıcanlı Kıymalı Yemek Tarifi

Patates Patlıcanlı Kıymalı Yemek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 5 Adet Patates
  • 5 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Biber
  • 3 Adet Domates
  • 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
  • 1 İstenilen kadar Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber

Patates Patlıcanlı Kıymalı Yemek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Patatesler ve patlıcanları halka halka doğrayalım ve sıvıyağda kızartalım.

Adım 2

Bir taraftan tavaya kıyma koyalım, ardından sıvıyağ ile kavuralım. Daha sonra üzerine soğanları doğrayalım ve kavurmaya devam edelim . Son olarak salçası eklenir kokusu çıkana dek karıştırılır. Domatesin bir tanesi doğranır pişmeye bırakılır, baharatları eklenir.

Adım 3

Kızarttığımız patlıcanları tencereye diziniz .

Adım 4

Ardından üzerine kıyma karışımından dökünüz .

Adım 5

Kıymanın üzerine patatesler dizilir .

Adım 6

Yine aynı işlem yapılır kıyma dökülür .

Adım 7

En son aşamada ise en üste domates ve biber dilimleri ile süslenir, az salçalı su ile pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

3 Yorum

Deniz Çifçi 3 yıl önce
Bunlar tupte mi firinda mi pisiyo
Deniz Çifçi 3 yıl önce
Bunlar tupte mi firinda mi pisiyo
EŔĶãN ŐźĶâÝâ 3 yıl önce
Ocakta tencerede pişirebilirsiniz. Ama fırındada deneyebilirsiniz lezzetli olacaktır :)
589 229 0