Patlıcan Tavuk Rulo Tarifi
Patlıcan Tavuk Rulo Nasıl Yapılır?
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Patlıcan rulo lalar la misafirlerini büyüleyecek siniz.
Malzemeler
- 2 Adet Patlıcan
- 1 Çay Kaşığı tuz
- 1 Su Bardağı sıvı yağ (kızartma için )
- 1 Adet davuk göğsü
- 1 Adet tatlı patates
- 1 Paket galeta unu
- 1 Dal yeÅŸil nane
Patlıcan Tavuk Rulo Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Malzemelerimizi hazırlayalım.İnce bir şekilde kıyılmış patates ve tavuk göğsü kullanacağız.İsterseniz hindi eti de kullanabilirsiniz.
Adım 2
Patlıcanlarımızı yıkayıp uzunlamasına düz şeritler halinde kesiyoruz.Çekirdeksiz patlıcan kullanmamız gerekiyor.
Adım 3
Patlıcanlarımızı tuzlu suda ovaladık tan sonra kurulayalım.
Adım 4
Kuruladığı mız patlıcanlarımızı kızartmak için yağımıza atalım.
Adım 5
Tüm patlıcan dilimlerimizi kızartalım.
Adım 6
Kızarmış patlıcanlarımızın yağını süzdükten sonra yağlı kağıt üzerine alalım.Üzerlerine patates ve tavuk dilimlerimizi dizeceğiz.
Adım 7
İç malzemelerini ekledikten sonra patlıcanlarımızı rulo haline getirelim.
Adım 8
iç kısımlarına nane yaprağı eklememiz farklı bir aroma katacaktır.
Adım 9
Galeta ununa buladığımız rulolarımızı fırın tepsimize diziyoruz.
Adım 10
Üst kısmına da galeta unu serpelim ve 180 derece fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.
Adım 11
Fırından çıkardığımız zaman servis tabağına alabiliriz.Afiyet olsun.
