Biftek Tarifi
Biftek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Kilogram Dövülmemiş Biftek
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 2 Adet Kuru soğan
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 5 Adet Domates
Biftek Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Biftekleri 4 - 5 saat önceden zeytinyağı, pul biber, kimyon, tuz, kekik ekleyerek iyice harmanlayıp buzdolabında dinlendiriyoruz .
Adım 2
Dinlenen biftekleri sıcak teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz .
Adım 3
Düdüklü tencereye soğan iri iri doğranır .
Adım 4
3 adet domatesin kabuklarını soyalım ve soğanı ilave ediniz . Bu sebzelerin üzerine arkalı önlü pişirilen biftek dizilir ve bu bifteklerin üzerine tekrar soğan ve domates doğrayınız . Ardından düdüklü tencerenin kapağını kapatınız ve 30 - 40 dk arası pişiriniz .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
