Domat Bastı (Ege Mutfağı) Tarifi

Domat Bastı (Ege Mutfağı) Nasıl Yapılır?

Bol Vitaminli Ege Mutfağının Vazgeçilmezleri Arasında..

Malzemeler

  • 3 Adet Biber
  • 5 Adet Domates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 İstenilen kadar Zeytinyağı

Domat Bastı (Ege Mutfağı) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Biberleri yemeklik doğrayın.

Adım 2

Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve zeytinyağın da kavurun.Daha sonra doğradığınız biberleri de ekleyin ve kavurun.

Adım 3

Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Sonra kavrulan malzemelerin içerisine atın.

Adım 4

Domateste biraz kavruduktan sonra pirinç atılır ve baharatları eklenip 15 dk pişmeye bırakılır. Pul biber ile servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

0 Yorum

412 128 12