İncir Reçeli Tarifi
İncir Reçeli Nasıl Yapılır?
Kıvamı ve lezzeti harika olan bu reçelin tarifi de çok kolay ve pratik.
Malzemeler
- 1 Kilogram Olgun İncir
- 1 Kilogram Toz Şeker
- 0,5 Adet Limon
- 2 Dal Dal Karanfil
İncir Reçeli Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İncirlerinizin saplarını kesmeden yıkayın ve süzülmesi için bir bez üzerine alın. Geniş bir çelik tencereye sapları yukarı bakacak şekilde incirleri dizin.
Adım 2
Dizdiğiniz incirlerin üzerini şekerin tamamını dökerek kaplayın ve kapağını kapatarak 1 gece bekletin.Kısık ateşte reçel koyulaşana kadar (çok az ve itinayla karıştırın) pişirin.
Adım 3
Ocaktan almadan 4-5 dakika önce yarım limon suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatarak ocaktan alın.
Adım 4
İster sıcak ister soğuk olarak kavanozlara paylaştırın sıkıca ağzını kapadığınız kavanozlar soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
