Patlıcan Söğürme Tarifi

Patlıcan Söğürme Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 İstenilen kadar Közlenmiş Patlıcan
  • 1 İstenilen kadar Közlenmiş Biber
  • 5 Adet Domates
  • 2 Adet Soğan
  • 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
  • 1 İstenilen kadar Tuz
  • 4 Diş Sarımsak

Patlıcan Söğürme Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Patlıcanları közleyiniz ve soyunuz , ardından küçük küçük doğrayınız .

Adım 2

Diğer taraftan tencereye yemeklik doğranan soğanları ve sıvıyağı ekliyoruz, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .

Adım 3

Kavurduğumuz soğanların üzerine ufak küp küp doğranan domatesleri ve iri kıyım doğranmış sarımsakları da ekliyoruz.

Adım 4

Domatesler pişince içine közlenmiş ve doğranmış patlıcanları da ekliyoruz.

Adım 5

Biberleride ekleyiniz ve tüm malzemeleri karıştırarak biraz daha kaynatıyoruz .

Adım 6

Yaklaşık 10 dakika daha kaynatıyoruz , daha sonra yemeğimiz hazır vaziyette sizleri bekliyor.

Adım 7

Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .

0 Yorum

589 229 0