Pazı Yemeği Tarifi
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet Pazı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 İstenilen kadar Su
Pazı Yemeği Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Pazıları iyice temizleyelim ve yıkayalım .
Adım 2
Tencereye su koyalım ve kaynatalım . Ardından pazıları tencereye koyalım yaklaşık 4 - 5 dk kaynatıp suyunu süzelim .
Adım 3
Ayrı bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz, kızdırıyoruz. Daha sonra soğanı tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Adım 4
Patatesleri soyup küp küp dilimleyelim ve tencereye alalım . Ardından salçayıda ilave edip yaklaşık 2 dk kavuralım .
Adım 5
Tenceremizin içine haşlanmış pazılarımızla beraber baharatını, tuzunu ve suyunu ilave edip kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Adım 6
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Üzerine yoğurt döküp süsleyebilirsiniz .Afiyet olsun .
