Peynirli Katmer Tatlısı Tarifi

Peynirli Katmer Tatlısı Nasıl Yapılır?

Özel günleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir tatlı.

Malzemeler

  • 24 Adet Baklavalık yufka
  • 180 Gram Kaymak
  • 500 Gram Tuzsuz Koyun Peyniri
  • 300 Gram Tereyağ
  • 100 Gram Antep fıstığı
  • 1 Su Bardağı su
  • 1,5 Su Bardağı şeker

Peynirli Katmer Tatlısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Malzemelerimizi hazırlıyoruz.

Adım 2

Koyun peynirimizi ve kaymağımızı yoğuralım.

Adım 3

Tepsimizi tereyağımız ile yağlıyoruz.

Adım 4

Yufkalarımızı kat kat seriyoruz.

Adım 5

20 kadar yufkamıza bu işlemi yaptıktan sonra harcımızı yufkamızın üzerine serelim.

Adım 6

Kalan yufkalarımızı da tepsimize dizip yağladıktan sonra kalan yağımızı tamamen üzerine dökelim.

Adım 7

Yufkalarımızın ortasına su bardağı koyup etrafını keselim.

Adım 8

Yanlarına da çiçek şekli verecek şekilde kesikler atalım.

Adım 9

180 derece fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.Bu arada şerbetimizi hazırlayalım ve yufkalarımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak şekilde dökelim.

Adım 10

Üst kısmına fıstıkları mızı serpelim.Afiyet olsun.

0 Yorum

305 107 0