
Peynirli Katmer Tatlısı Tarifi
Peynirli Katmer Tatlısı Nasıl Yapılır?
Özel günleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir tatlı.
Malzemeler
- 24 Adet Baklavalık yufka
- 180 Gram Kaymak
- 500 Gram Tuzsuz Koyun Peyniri
- 300 Gram Tereyağ
- 100 Gram Antep fıstığı
- 1 Su Bardağı su
- 1,5 Su Bardağı şeker
Peynirli Katmer Tatlısı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1

Malzemelerimizi hazırlıyoruz.
Adım 2

Koyun peynirimizi ve kaymağımızı yoğuralım.
Adım 3

Tepsimizi tereyağımız ile yağlıyoruz.
Adım 4

Yufkalarımızı kat kat seriyoruz.
Adım 5

20 kadar yufkamıza bu işlemi yaptıktan sonra harcımızı yufkamızın üzerine serelim.
Adım 6

Kalan yufkalarımızı da tepsimize dizip yağladıktan sonra kalan yağımızı tamamen üzerine dökelim.
Adım 7

Yufkalarımızın ortasına su bardağı koyup etrafını keselim.
Adım 8

Yanlarına da çiçek şekli verecek şekilde kesikler atalım.
Adım 9

180 derece fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.Bu arada şerbetimizi hazırlayalım ve yufkalarımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak şekilde dökelim.
Adım 10

Üst kısmına fıstıkları mızı serpelim.Afiyet olsun.