Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
Sebzeli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Ve kış gelir soğuk havalar içimizi üşütür ve yardımımıza Sıcak Çorbalar düşer.
Malzemeler
- 150 Gram Sarı mercimek
- 4 Adet Pırasa
- 1/2 Adet Brokoli
- 3 Adet Yıldız Anason
- 1 Yemek Kaşığı Zerdeçal
- 2 Adet Kırmızı acıl çili biberi
- 3 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
- 1 Tutam Kıyılmış Nane
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz - Karabiber
Sebzeli Mercimek Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Mercimeğimizi ılık suda yıkayalım.
Adım 2
Brokoli ve ıspanağı mızı ayırıp yıkayalım.
Adım 3
Brokoli ve pırasa mızı zeytin yağımızda kavuralım.5 dakika yeterli olacaktır.Zerdeçalı mızı ekleyelim.
Adım 4
Mercimeği mizi zerdeçalı mızı ve biberimizi ekleyip malzemelerin 2 parmak üstüne çıkacak şekilde sıcak su ekleyelim.Çorbamız kaynadığında hazır.Servis ederken içerisine nane ve maydanoz eklemeniz tatlan dıracaktır.
