Sebzeli Muffin Tarifi
Sebzeli Muffin Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet Soğan
-
1
Adet Kırmızı Biber
- 1 İstenilen kadar Yıkanmış Ispanak
- 2 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Buğday Unu
- 1/2 Çay Bardağı Yağsız Yoğurt
- 90 Gram Yağsız Peynir
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytin Yağı
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
Sebzeli Muffin Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Soğanlarımızı ve kırmızı biberleri iyice yıkayıp dilim dilim doğruyoruz.
Adım 2
Tavamıza bir tatlı kaşığı zeytinyağı koyuyoruz ve yumuşayana kadar soteliyoruz , soğuması için kenara alıp bekliyoruz.
Adım 3
Bir kase ıspanağımızı temizledikten sonra ince ince kıyıyoruz .
Adım 4
Kabımızın içine yumurta, yoğurt ve sütü ekliyoruz çırpıyoruz.
Buğday ununu da ekleyip karıştırıyoruz.
Tuz, karabiber, pul biber ve kabartma tozunu istediğimiz miktarda ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Adım 5
Hazırlamış olduğumuz karışımlara küçük küçük kesilmiş peyniri, biberi, kıyılmış ıspanağı da ekleyip harmanlıyoruz.
Adım 6
Fırını 150 dereceye getirip ısıtıyoruz.
Muffinleri 15-16 dk 150 derece pişiriyoruz, sonra fırını 180 dereceye yükseltiyoruz 15 -20 dakika daha pişiriyoruz.
İyice altın renginde kızardığında fırından alıyoruz.
Adım 7
Fırından aldıktan sonra isterseniz kalıplarda servis yapabilirsiniz isterseniz de kalıpları çıkarıp servis yapabilirsiniz .
Afiyet olsun .
