Soslu Yaprak Sarması Tarifi
Soslu Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 İstenilen kadar Pirinç
- 1 İstenilen kadar Soğan
- 1 İstenilen kadar Yeşil Nane
- 1 İstenilen kadar Maydanoz
- 1 İstenilen kadar Sarımsak
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
- 1 İstenilen kadar Sıvıyağ
- 1 İstenilen kadar Asma Yaprağı
- 1 İstenilen kadar Tuz
Soslu Yaprak Sarması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Asma yaprakları suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Adım 2
Sonra pirinçleri yıkadıktan sonra soğan, maydanoz ve diğer malzemeleri doğrayıp pirinçlerin içine atıyoruz .
Adım 3
Daha sonra sıvı yağ, baharatlar ve limon suyunu katıp bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Adım 4
Sosumuzu hazırlamak için önce tavamıza sıvıyağ koyuyoruz . Sonra içerisine nane, sarımsak, salça ve limon ilave ediyoruz . Ocakta az bir süre pişiriyoruz biraz su katıp 5 dk ocakta kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz .
Adım 5
Yaprağımızın içine harçlarımızı koyuyoruz ve sarıyoruz .
Adım 6
Sarmalarımızı sarıyoruz sarma işlemi bitince tenceremizi ocağa koyuyoruz üzerine sosumuzu döküyoruz . Üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz . Sarmalar pişince 10 dakika dinlendiriyoruz .
Adım 7
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
