Fırında Kıymalı Dolma Tarifi
Fırında Kıymalı Dolma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 300 Gram Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Su Bardağı Domates Rendesi
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
- 1 İstenilen kadar Nane
- 1 İstenilen kadar Zeytinyağı
- 1 Kilogram Patlıcan
- 3 Adet Patates
Fırında Kıymalı Dolma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tüm patlıcanları ve patatesleri dolmalık oyuyoruz . Sonra biberlerinde çekirdeklerini çıkarıyoruz hepsini yıkayınız.
Adım 2
Bir kabın içerisine maydanoz, biber , pirinç, soğan ve tüm baharat malzemelerini karıştırıyoruz .
Adım 3
Dolmalık hazırlamış olduğumuz malzemeler ile içlerini doldurmaya başlıyoruz . Az boşluk kalsın pirinçler şişince taşmasın,dolmalık malzemelerin içini ağzına kadar dolmayacak şekilde dolduruyoruz. Tepsiye yatay şekilde arka arkaya gelecek şekilde diziniz . Üzerine domates rendesini dökünüz .
Adım 4
Tepsimizi 200 derecelik fırına koyuyoruz ve yaklaşık 1 saat pişiriyoruz .
Adım 5
Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun .
