Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 Adet kereviz
- 1 Adet havuç
- 1 Adet patates
- 1 Adet soğan
- 2 Adet limon
- 1 Adet portakal
- 1,5 Yemek Kaşığı toz şeker
- 2 Çay Kaşığı tuz
- 1 Çay Bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı ekleyip biraz pembeleşinceye kadar pişirelim.
Adım 2
İçine küp doğranmış havucu ekleyip biraz yumuşayana kadar kavuralım.
Adım 3
Havuç kavrulurken kerevizi doğrayalım. (Kerevizi soyarken kararmaması için limonlarak soyalım.) Kerevizi ve küp küp doğradığımız patatesi ilave edelim. Üstüne portakal suyu, yarım limon suyu, tuz ve şekeri ekleyip üstünü örtecek kadar kaynamış su ekleyelim.
Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Tenceresinde soğutup vaktimiz varsa 1 gece dolapta bekletip servis yapalım
