Amerikan Usulü Biber Dolması Tarifi

Amerikan Usulü Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Her zaman ki dolmadan değil de birde Amerikan usulünü deneyin pişman olmayacaksınız.. Afiyet Olsun :)

Malzemeler

  • 3 Su Bardağı Haşlanmış Amerikan pirinç
  • 5 Adet Dolmalık biber
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 3 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Su Bardağı Konserve mısır
  • Yarım Su Bardağı Rendelenmiş kaşar peynir

Amerikan Usulü Biber Dolması Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyelim. Kaynar suda haşlayıp süzgece alalım.

Adım 2

Soğanı ince ince doğrayalım, sarımsağı kıyalım. Domatesleri soyup küp küp doğrayalım.

Adım 3

Tavada zeytinyağını kızdırıp soğan ve sarımsağı kavuralım. Pirinç ve domatesi ekleyip karıştıralım. Kırmızı tozbiber ve mısırı ilave edip soteleyelim.

Adım 4

Haşlanmış biberlerin ortasına hazırladığımız pirinçli karışımı paylaştırıp fırın kabına dizelim. Üzerlerine kaşar peyniri ve rendelenmiş havuç serpiştirelim.

Adım 5

Önceden ısıtılmış fırında 5-10 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet Olsun :)

0 Yorum

22 0 0