Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 500 Gram Taze Barbunya
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Patates
- 3 Adet Domates
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3 Su Bardağı Su
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Zeytinyağlı Barbunya Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyip yumuşatın, havucu ekleyin kavurun, patatesi ekleyin kavurmaya devam edin.
Adım 2
Sarımsağı ekleyip çevirin ve ardından barbunyayı ekleyin.
Salçayı ve 2 adet domatesi ekleyin salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip, düdüklünün kapağını kapatıp 12-15 dakika pişirin.
Süre bitince kapağını açın ve 1 adet domatesi ekleyin ve dinlendirin.
