Böğürtlenli Danimarka Çöreği Tarifi
Böğürtlenli Danimarka Çöreği Nasıl Yapılır?
Danimarka'nın en meşhur çöreklerinden bir tanesini yapmaya hazır mısınız?Tarifte Börütlen marmelatlı kullanılıyor isterseniz siz diğer marmelatları da kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Kase Marmelat
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Su Bardağı Ilık su
- 3 Adet Yumurta sarısı
- 0,5 Çay Bardağı Sıvı yağ
Böğürtlenli Danimarka Çöreği Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Hamurumuzu yoğurmak için unumuzu derin bir kaseye alalım.
Adım 2
Yoğurduğumuz hamurumuzu düz bir şekilde açalım.
Adım 3
Hamurumuzu eşit parçalarda keselim.
Adım 4
Kestiğimiz parçaları yağlı kağıt arasında tutalım , hafifçe üzerlerine çökelim.
Adım 5
Açma işlemini tekrarlayalım.
Adım 6
Açtığımız hamurumuzu diğer hamurumuzun üzerine alalım.
Adım 7
Bütün hamurları mızı tekrar zemin üzerine alalım ve açma işlemine devam edelim, bunu tekrarlama mızın sebebi hamurumuzun milföy hamuru kıvamına gelmesi, Bu sayede kat kat kabaran bir çöreğimiz olacak.
Adım 8
Düz açtığımız hamurumuzu eşit kareler şeklinde keselim.
Adım 9
Kestiğimiz parçaların içerisine de çapraz kesikler atıp o kısımları katlayalım.
Adım 10
Kare hamurları mızı yumurta ve sıvı yağ ile çırptığımız karışımdan sürelim.
Adım 11
Hamurları mızın orta kısmına marmelatı mızı koyalım.
Adım 12
190 derece fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
