Oryantal Şişler :) Tarifi

Oryantal Şişler :) Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 600 Gram Kuzu(kemikli omuz)
  • 6 Parça Pastırma
  • 4 Yemek Kaşığı zeytinyağı
  • 3 Yemek Kaşığı Limon suyu
  • 1 Adet Soğan

Oryantal Şişler :) Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Eti normal parçalara keselim, limon suyu, tuz, biber ve kıyılmış soğanla karıştırılmış zeytinyağında 2 saat boyunca marine edelim

Adım 2

Dikkatlı boşaltalım ve doğranmış eti pastırmayla birlikte 4 şişe yerleştirelim. Daha sonra doğranmış kekik ve defne yaprakları üzerinde yuvarlayalım.

Adım 3

Şişleri barbeküye yerleştirip 15 dakika boyunca pişirelim. Sık sık döndürmeyi unutmayalım, 15 dakikadan sonra tabaklara alıp servis yapalım. Afiyet olsun :)

0 Yorum

22 0 0