Ciğer Tava Tarifi

Ciğer Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Kilogram Karaciğer (zarı soyulmuş temizlenmiş olsun)
  • 3-4 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Domates
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber - Pul Biber

Ciğer Tava Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Soğaları ve biberleri doğruyoruz.

Adım 2

Ciğerleri kuşbaşı doğruyoruz.

Adım 3

Domatesleri de doğrayalım kenarda dursun lazım olduğunda elimizin altında hazır bulunsun.

Adım 4

Teflon tavaya sıvı yağı ve tereyağı nı ekleyin eridiğinde karaciğeri koyun ve güzelce kavurun. Eğer seviyorsanız çok az iç yağ da koyabilirsiniz.

Adım 5

Ardından soğanı ve biberide ekleyin güzelce kavurmaya devam edin. Seviyorsanız tül sarımsak da koyabilirsiniz. En son domates ve baharatlarıda katıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.

Adım 6

Servisinizde pilav kullanabilirsiniz.

0 Yorum

412 128 12