Kekikli Karışık Kavurma Tarifi
Kekikli Karışık Kavurma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 İstenilen kadar Sığır Böbreği
- 1 İstenilen kadar Kalp
- 1 İstenilen kadar Ciğer
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
- 2 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 İstenilen kadar Kekik
- 1 İstenilen kadar Pul Biber
Kekikli Karışık Kavurma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İstediğiniz kadar sığır böbreği , kalp ve ciğer hepsini yıkadıktan sonra kesiyoruz ve tavaya koyuyoruz .
Tencerede malzemeler kendini toplayana kadar haşlıyoruz ve ardından süzüp tavaya alıyoruz . Daha sonra margarin katıyoruz iyice kavuruyoruz .
Adım 2
Ardından tavaya soğan, yeşil biber , kekik, pul biber, kara biber ve istenilen kadar tuz ilave ediyoruz . 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz . Daha sonra dileğiniz gibi isterseniz pilav ile servis yapabilirsiniz .
Afiyet olsun.
