Köfteli Pilav Tarifi
Köfteli Pilav Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 200 Gram Kıyma
- 1 Adet Küçük Soğan
- 1 Adet Yeşil Biber
-
1
Adet Kırmızı Biber
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 İstenilen kadar Tuz
- 1 İstenilen kadar Karabiber
Köfteli Pilav Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Pirinçleri önceden ılık suda 30 dakika ıslatın .
Adım 2
Kıyma, rendelenmiş soğan tuz ve karabiberi karıştırıp köfteyi yoğurun .
Adım 3
Köfte'den fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayınız .
Adım 4
Az sıvı yağda köfteleri karıştırarak kızartın .
Adım 5
Pilavı yapacağınız tencereye sıvı yağı alın . Tereyağı ekleyip pirinçleri atınız . Tuz ilave ediniz .
Pirinçler şeffaflanana kadar kavurunuz .
Adım 6
Yeşil biberleri ve sosları hazırlayınız .
Kızartabilirsiniz .
Adım 7
Hazırladığımız köfteleri pilava ilave ediyoruz . 2 Su bardağı sıcak su ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz .
