Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?
Akşam yemeğinin başlangıcın da harika tatlarla başlamak için, Lebeniye Çorbası...
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Dövme bulgur
- 1 Su Bardağı Nohut
- 1 Su Bardağı Şeker fasulye
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Kuru nane
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Tane mısır
Lebeniye Çorbası Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
Buğday, nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan suda bekletelim. İçinde beklettiğimiz suyla birlikte tüm malzemeyi haşlayalım. Tuzunu ilave edelim. Ayranı ilave etmeden önce haşlama suyundan bir miktar ayrana karıştırarak ılık hale getirelim.
Adım 2
Ayranı ve mısırları çorbaya ilave edip kaynatalım. Tereyağını tavada kızdıralım. Önce nane, sonra kırmızı pul biberi ilave edelim. Çorbayı servis tabağına alalım. Üzerine biberli naneli yağı gezdirip, ince kıydığımız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapalım. Afiyet Olsun:)
