Ciğer Böbrek Kavurma Tarifi

Ciğer Böbrek Kavurma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 İstenilen kadar Sığır Böbreği
  • 1 İstenilen kadar Ciğer
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 1 İstenilen kadar Kekik
  • 1 İstenilen kadar Pulbiber
  • 1 Tutam Tuz

Ciğer Böbrek Kavurma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

İstenilen kadar sığır böbreğini temizleyip kuşbaşılık doğruyoruz .

Adım 2

Ardından ciğeri yıkayıp doğruyoruz .

Adım 3

Daha sonra ciğer ve böbrekleri tencerede kendini toplayana kadar haşlıyoruz, ardından süzüp tavaya alıyoruz. Yaklaşık bir yemek kaşığı margarin katıp iyice kavuruyoruz.

Adım 4

Sonra soğan, yeşil biber, kekik, pul biber, karabiber ve istenilen kadar tuzu ilave edip 5 dakika kavuruyoruz.

Adım 5

Dilediğiniz gibi yanında bezelyeli pilav ile servis yapabilirsiniz , üzerine kekik ile lezzetine lezzet katabilirsiniz . Afiyet olsun.

1 Yorum

dilek ZORBAY 8 yıl önce
IMMMMM
589 229 0