dilek ZORBAY
8 yıl önce
IMMMMM
Ciğer Böbrek Kavurma Tarifi
Ciğer Böbrek Kavurma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 İstenilen kadar Sığır Böbreği
- 1 İstenilen kadar Ciğer
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 İstenilen kadar Kekik
- 1 İstenilen kadar Pulbiber
- 1 Tutam Tuz
Ciğer Böbrek Kavurma Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım
Adım 1
İstenilen kadar sığır böbreğini temizleyip kuşbaşılık doğruyoruz .
Adım 2
Ardından ciğeri yıkayıp doğruyoruz .
Adım 3
Daha sonra ciğer ve böbrekleri tencerede kendini toplayana kadar haşlıyoruz, ardından süzüp tavaya alıyoruz. Yaklaşık bir yemek kaşığı margarin katıp iyice kavuruyoruz.
Adım 4
Sonra soğan, yeşil biber, kekik, pul biber, karabiber ve istenilen kadar tuzu ilave edip 5 dakika kavuruyoruz.
Adım 5
Dilediğiniz gibi yanında bezelyeli pilav ile servis yapabilirsiniz , üzerine kekik ile lezzetine lezzet katabilirsiniz . Afiyet olsun.
1 Yorum
