Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 50 Gram Bizim yağ
  • 1 Kilogram Sarı soğan
  • 300 Gram Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Nar ekşisi
  • 1 Çay Bardağı Sıcak su
  • 2 Adet Sivri biber
  • 3 Adet Domates

Soğan Kebabı Yemek Tarifi Adım Adım Resimli Anlatım

Adım 1

Soğanların kabuklarını soymadan uç kısımlarını keselim. Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derin keselim. Bir kasede kıyma, tuz, karabiber ve salçayı yoğuralım.

Adım 2

Soğanların arasına yoğurduğumuz kıymaları doldurup bir fırın kabına dizelim. İkiye kestiğimiz biberler ve dörde böldüğümüz domatesleri de ilave edelim.

Adım 3

Nar ekşisi ve erittiğimiz 50 g Bizim Yağ’ı ve sıcak suyu küçük bir kasede karıştırıp soğanların üzerinde gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. Servisimizi yapalım... Afiyet Olsun :)

0 Yorum

86 0 0